せいろ

猛暑の長野出張、善光寺表参道の蕎麦店「たき澤」に初潜入。築100年の古民家をリノベした店内でシンプルなせいろを実食。フレンドリーな接客と落ち着いた雰囲気が印象的だった初訪問レポートです。