タレカツ丼

新潟出張2日目の朝、大浴場で目覚めをリセットしてから向かった朝食会場「銀ゆば」。そこで待っていたのは、自分でカツを盛りつける新潟名物のタレカツ丼、そして朝から3匹ペロリと食べてしまった南蛮エビの刺身——。出張の疲れも吹き飛ぶ、反則級の朝ごは...