お仕事旅 あっさり旨い！佐渡みそラーメンの名店「大まるラーメン」＆話題の佐渡島メロンパンを食べてみた
新潟出張3日目、今回ついに念願を果たしました！以前から気になっていたバナナマンの「せっかくグルメ」でも紹介された佐渡の名店・大まるラーメン。佐渡産の赤みそをベースにした一杯はあっさりしていながらも深い味わいで、スープまで完飲してしまうほど。...
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お仕事旅 【新潟出張】銀ゆばの朝食が最高すぎた件——タレカツ丼に南蛮エビ、これは反則
新潟出張2日目の朝、大浴場で目覚めをリセットしてから向かった朝食会場「銀ゆば」。そこで待っていたのは、自分でカツを盛りつける新潟名物のタレカツ丼、そして朝から3匹ペロリと食べてしまった南蛮エビの刺身——。出張の疲れも吹き飛ぶ、反則級の朝ごは...
お仕事旅 【新潟出張1泊2日①】噂の笑美寿亭で肉汁あふれる羽根付き餃子に感動！古町アパホテルもオススメ
新潟・古町への1泊2日出張旅。今回は古町のアパホテルに初めて宿泊し、職場の方にずっとオススメされていた「笑美寿亭」へ念願の初訪問！肉汁たっぷりの羽根付き餃子と、笹川流れの塩で食べるこだわりスタイルに感動した夜のレポートをお届けします。大浴場...