長野から車で3時間。
北陸出張の合間に、ずっと気になっていた石臼挽きそば蕎香（きょうか）さんへ初訪問してきました。
おしゃれな外観と和食・パティスリーの経験を持つ店主が生み出す美しい盛り付け、そして自家製そばの味に大満足！
長野のお蕎麦とはまた違う魅力たっぷりの一軒をご紹介します。
1. 蕎香へのアクセス｜津幡でお仕事のあと金沢方面へ {#アクセス}
長野から車で約3時間、津幡でお仕事をしてから金沢方面へ向かう途中でお昼を探していたところ、前から気になっていた蕎香さんをチェック。
北陸出張のたびに頭の片隅にあったお店にようやく立ち寄れました。
2. 外観・店内の雰囲気
とてもおしゃれな外観で、男性一人だと少し入りづらさも感じましたが、思い切って入店。
お昼の13時に訪問しましたが、店内はほぼ満席。
人気店であることがよく伝わりました。
ただタイミングが良かったのか、すぐに席に案内してもらえました。
カフェのような雰囲気のお店なので女性のお客様が比較的多めでしたが、もちろん男性一人でも全く問題ありません。
3. スマホオーダーともりそばの注文
今どきのスマートフォンでオーダーするスタイル。
もりそば1,000円を注文しました。
前のお客様の注文もかなり入っているようで少し待ちましたが、時間に余裕があったのでゆっくり待つことに。
待ち時間も店内の雰囲気を楽しめるので苦になりませんでした。
4. 盛り付けに感動！店主のこだわりと美的センス
料理が届いた瞬間、思わず「盛り付けがすてき！！」と心の中で叫びました。
店主の宮本さんは16歳で蕎麦の世界に入り30年以上のキャリアを持つ職人。
和食やパティスリーでの経験も重ねてきた方で、その感性が盛り付けにも存分に発揮されています。
食事って味だけでなく、盛り付け方も大切なんだとあらためて実感しました。
5. 肝心の蕎麦の味は？
蕎麦も本当に美味しい！！
自家製とのことでコシがしっかりあり、石臼で挽いた風味がしっかり感じられます。
北陸ならではの素材の良さも相まって、長野のお蕎麦とはまた違う魅力がありました。
6. お会計とキャッシュレス対応
お会計は現金・キャッシュレスどちらにも対応。
店舗としてもキャッシュレス決済を推奨しているようです。
おかげさまで午後からも元気いっぱい、良い仕事ができました。
7. 夜は高岡へ｜氷見うどんとアパホテル
夕方は高岡方面のホテルへ。
小矢部川SAのローソンで食料を調達していたところ、珍しく氷見うどんを発見！
ちょうど200円引きのシールが貼ってあったのでお得にゲットできました。
高岡のアパホテルの大浴場でゆっくりできて、翌日からもまた頑張れそうです！
まとめ
石臼挽きそば 蕎香（きょうか）は、おしゃれな雰囲気・美しい盛り付け・美味しい自家製そばが揃った北陸出張グルメの大当たりでした。
もりそば1,000円というコスパの良さも嬉しいポイントです。
金沢方面へお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。
アクセス情報
石臼挽きそば 蕎香（きょうか）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 〒920-1157 石川県金沢市田上さくら2丁目47番地 |
| 電話 | 076-223-2717 |
| 営業時間 | 【平日・土日祝】11:30〜14:00（L.O.） / 【土日祝のみ夜営業】17:30〜19:30（L.O.）※蕎麦なくなり次第終了 |
| 定休日 | 月・火曜日（月曜祝日は営業） |
| 駐車場 | 9台（正面6台・裏3台） |
| お支払い | 現金・各種キャッシュレス対応（キャッシュレス推奨） |
※ 席のご予約・蕎麦の取り置きは不可です。売り切れ次第終了のためお早めに。
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