【新潟出張】銀ゆばの朝食が最高すぎた件——タレカツ丼に南蛮エビ、これは反則

新潟出張2日目の朝、大浴場で目覚めをリセットしてから向かった朝食会場「銀ゆば」。

そこで待っていたのは、自分でカツを盛りつける新潟名物のタレカツ丼、そして朝から3匹ペロリと食べてしまった南蛮エビの刺身——。

出張の疲れも吹き飛ぶ、反則級の朝ごはんをレポートします。

まずは朝風呂へ——出張の醍醐味はここにある

新潟1泊2日の出張、最終日の朝のお話です。

目が覚めたらまず大浴場へ直行。

出張の醍醐味といえばやっぱりこれですよね。

何度でも自由に入れる大浴場、特に朝風呂のあの静かなひとときは、自宅ではなかなか味わえない贅沢です。（家でもお風呂に入りたくなったら温泉に行ってしまうんですが笑）

たっぷり温まったところで、お楽しみの朝食レポへ。

1階の朝食会場「銀ゆば」へ向かいました。

アパホテル＆リゾート新潟と同じくバイキング形式なのですが、メニューがまた一味違っていてうれしいところ。

なんといっても自分でトッピングを盛りつけて作れる新潟名物・タレカツ丼が最高でした。

甘辛いタレのカツを丼に乗せていく、あの作る楽しさもセットで満点です。

普段あまり食べない春巻きやごま豆腐も思いのほか美味しくて、気づけばしっかり皿が埋まっていました。

そして一番の感動は南蛮エビの刺身。

プリプリの食感が堪らなくて、気づいたら3匹ペロリでした笑

朝からこれだけ食べれば、元気が出ないわけがない。

おかげでその日の仕事もサクサク捗りました。

ホテルの朝食は、本当につけた方がいいです。絶対に。

充実の2日間でした。

明日は久しぶりのお休み——まずはゆっくり過ごそうと思います。